Как да отгледаме шоколадово дърво у дома?
Как да отгледаме шоколадово дърво вкъщи? Какаовото дърво ( Theobroma cacao ) или тъй наречените шоколадово дърво, е вечнозелено дърво, намиращо се в тропическите гори на Централна и Южна Америка. Неговите семена се употребяват за изработката на какаов прахуляк, от който се правят какаото и шоколада.
Какаовите зърна и шоколадът били известни като „ храната на боговете “. Първият запис за шоколад или какао датира от 1900 година прочие н. е.. Знае се, че ацтеките са употребявали шоколадовите семена като форма на валута. Шоколадът се е сервирал като горчива напитка по това време, като се е считало, че е афродизиак и има супер сили.
По-късно в Испания, а и в цяла Европа към напитката се прибавя захар. Така горещият шоколад става желана напитка, даже изпреварвайки кафето . Шоколадът през днешния ден е доста обичан освен като напитка, само че и под всевъзможни други разновидности.
В днешно време манията по здравето ни върна към естествената форма на консумация на органични сурови какаови зърна, известни със своите антиоксидантни съединения, наречени полифеноли, както и с други изгоди за здравето.
Отглеждането на лично шоколадово дърво е относително елементарно начинание , в случай че следвате няколко характерни условия. Може да го отглеждате и на закрито, даже в леден климат. Сега ще разгледаме по какъв начин сполучливо да култивирате какаово дърво в дома си:
Как да отгледаме шоколадово дърво в контейнери?
Като култивирано растение, шоколадовото дърво е елементарно за развъждане. То се нуждае обаче от малко по-голямо място, с цел да даде плодове.
Растението нормално се отглежда от семена. То се нуждае от 4-5 години, с цел да доближи размер за плододаване. Това значи, че дървото ще доближи 1,5-1,8 метра височина, и дебелина на ствола от 20-30 см в диаметър. Така че за развъждане на шоколадово дърво у дома е належащо огромно, отчасти слънчево и топло място.
Изисквания към светлината и поникване на семената
Шоколадовото растение се нуждае от топло място за развъждане. Това място би трябвало да остава в по-голямата си част над 15°С. За предпочитане е място с по-високи дневни температури и доброкачествена светлина, с малко директна слънчева светлина.
Подходящи биха били огромни прозорци с южно ревю, слънчева стая, оранжерия, остъклена веранда или зимна градина. През топлите месеци може да изкарвате какаовите дървета на открито.
За поникване използвайте пресни семена, които към момента са в шушулката, или такива, които са към момента влажни след изваждането. След като изсъхнат, те губят своята кълняемост и жизненост. За да покълнат, поставете семената сред влажни хартиени кърпи на топло място (над 26°C).
Използвайте почва, богата на органична материя с добър дренаж. Нужна ви е леко кисела до леко алкална почва . Поддържайте почвата непрекъснато влажна, само че не мокра. Поливайте, когато повърхността на почвата позасъхне.
Как да отгледаме шоколадово дърво – грижи за растението
След като семената покълнат и се трансфорат в мощен разсад, би трябвало да преместете разсада в поредно по-големи саксии , като поддържате растението влажно. Торете на всеки две седмици с рибна емулсия от пролетта до есента.
Може да употребявате уравновесен органически тор съгласно инструкциите на продукта. Ежегодното добавяйте компост в почвата. Подрязвайте какаовите дървета един път или два пъти годишно, с цел да поддържате размера и формата. Така ще подобрите проникването на слънчева светлина и циркулацията на въздуха.
Цветовете се образуват по дървесните стволове и клони на гроздове от пролетта до есента. Плодовете ще се появят откакто дървото доближи размер, който е задоволително огромен, с цел да даде плод.
Първоначално саксийното растение ще даде 3-4 шоколадови шушулки. Плодът се развива като дребна зелена шушулка и пораства доста месеци, до момента в който доближи зрялост. Зрелият плод е огромен към 20 см, по което време узрява до жълт или жълто-оранжев цвят. Процесът на зреене лишава 5-6 месеца. След това е подготвен за бране.
Отглеждане на какаово дърво – заболявания и вредители
В по-голямата си част насекомите не тормозят шоколадовото дърво. Понякога виждаме листни въшки по меките израстъци. Ако наоколо има настъпление от брашнести червеи, те също могат да атакуван растението. Саксийните растения обаче са податливи на заболявания по корените. Ето за какво би трябвало да се отглеждат по подобен метод, че да се смекчат заболяванията.
Препоръчително е да отглеждате шоколадовото дърво в глинени саксии и да оставяте повърхността на саксийната среда да изсъхне сред поливанията. Освен това наторявайте в умерени количества през вегетационния интервал и преустановете програмата си за наторяване през зимата.
Това оказва помощ за попречване на коренови болести. Зимата е време да поддържате растенията си здрави, а не да има нов напредък. Освен в случай че не са налице оптимални условия за развъждане със светлина, топлота и дълготрайност на деня, най-добре е просто да се концентрирайте върху това да отгледате вашето шоколадово растение през зимата със здрави корени.
Отглеждането на какаово дърво на закрито е много прелестно предизвикателство. Това изисква самообладание, внимание към характерните потребности на дървото и пристрастеност за развъждане на това тропическо растение в нетропическа среда. Не забравяйте постоянно да наблюдавате и коригирате изискванията на развъждане. И кой знае – дървото може да ви въодушеви да станете шоколатиер.
